TianJia élelmiszer-adalékanyag gyártó, kálium-cinnamát

1、 A kálium-cinnamát erősen gátolja a baktériumokat, különösen a penészgombák, baktériumok és élesztőgombák ellen, amelyek élelmiszerromlást okoznak, és hatékony penészgátlási koncentrációja 0,05-0,1%, az általánosan használt mennyisége pedig 0,01-0,02%. , és a bakteriális gátlás hatékony koncentrációja 0,01-0,1%..Ugyanakkor a kálium-cinnamát nem vonatkozik a savasság és lúgosság korlátozására, a bakteriosztatikus hatása is elég jó 2-7 PH érték között, és a bakteriosztatikus hatás nem a PH ingadozásának és változásának köszönhető, hanem széles körben használható mindenféle élelmiszerben.

2、 A kálium-cinnamát daganatellenes hatással és antimutagén aktivitással rendelkezik in vitro, amely gátolhatja a rágcsálókban a rákkeltő anyagok által kiváltott különféle daganatokat;

3. A kálium-cinnamát csökkentheti a vércukorszintet, miközben csökkenti a vér lipidszintjét is, ami arra utal, hogy a kálium-cinnamát bizonyos szerepet játszik a cukorbetegség és szövődményei megelőzésében és kezelésében;

4、 A kálium-cinnamát közvetlenül hozzáadható vagy keverhető helyi érzéstelenítők, antiszeptikumok, vérzéscsillapító gyógyszerek előállításához, és fáradtsággátló hatással rendelkezik;

5, a kálium-cinnamát maga egyfajta fűszer, nagyon jó szerepe van a tömjén tartósításában, általában tömjén alapanyagaként, illékonyabbá teheti a fő fűszeraromát.