TianJia élelmiszer-adalékanyag gyártó szilícium-dioxid
Bevezetés:
A szilícium-dioxid (kémiai képlete: SiO2) savas oxid, a megfelelő hidrát pedig kovasav (H2SiO3).A szilícium a szilícium legfontosabb vegyülete.A földön jelenlévő természetes szilícium-dioxid a földkéreg tömegének körülbelül 12%-át teszi ki.Létezése kristályos és amorf.Összefoglalóan szilícium-dioxidnak nevezik.
Az élelmiszer-minőségű szilícium-dioxidot főként csomósodásgátlóként használják tojásporban, tejporban, kakaóporban, kakaóvajban, cukorporban, zsírporban, instant kávéban, porított levesben és poresszenciában.
Az élelmiszerpor részecskék hajlamosak összetapadni és csomósodni a hőmérséklet-változás, a megnövekedett környezeti páratartalom vagy a csomagok közötti halmozási nyomás miatt, ami befolyásolja a termék minőségét és eltarthatóságát.A szilícium-dioxid csomósodást gátló hatást fejt ki az élelmiszerekben, főként azáltal, hogy az élelmiszerpor részecskék kapszulázása alapján elválasztja az egyes részecskéket, a port olyan állapotban tartja, ahol szabadon kell folynia, és csomósodásgátló hatást ér el.
Ezenkívül a poron kívül kapszulázott szilícium-dioxidot a környező gázok nedvessége apró pórusokon keresztül megemészti és felszívja, így megakadályozza az élelmiszerek nedvesedését és csomósodását a tárolás során.
Biztonsági szint:
A szilícium-dioxid (SiO2) egy nemzetközi és az FDA által jóváhagyott élelmiszer-csomósodásgátló szer.Az élelmiszer-tartósítószerekben használt szilícium-dioxid mesterségesen szintetizált, nagy tisztaságú szilícium-dioxid tejfehér por.
A szintetikus szilícium-dioxid jellemzői: nagyobb felület, nagyobb porozitás, erős adszorpció, stabil fizikai tulajdonságok, nem mérgező, szagtalan, és fogyasztás után nincs élettani hatása az emberi szervezetre.
Jegyzet:A tipikus szilícium-dioxidot használó élelmiszerek közé tartoznak a porított fűszerek, növényi zsírpor, porlasztó szárító élelmiszerek, mikrokapszulázott áruk, por aromák stb., 0,25-2% felhasználási mennyiségben.
1. Több mint 10 éves tapasztalat ISO tanúsítvánnyal,
2. Íz- és édesítőszer-keverő gyár, Tianjia saját márkák,
3. Kutatás a piacról Tudás és trendkövetés，
4. Időben történő szállítás és készletpromóció a forró, igényes termékeken，
5. Megbízható és szigorúan betartja a szerződéses felelősséget és az értékesítés utáni szolgáltatást,
6. A nemzetközi logisztikai szolgáltatás, a legalizálási dokumentumok és a harmadik felek ellenőrzési folyamatának szakértője.
