TianJia élelmiszer-adalékanyag gyártó szójaprotein-izolátum (ISP)

Rövid leírás:

CAS szám:9010-10-0
Csomagolás:25kg/zsák
Min. rendelési mennyiség:1000 kg

Szójafehérje izolátuma legmagasabb fehérjetartalmú szójafehérje.Zsírtalanított szójalisztből készül a zsírok és szénhidrátok nagy részének eltávolításával, így 90 százalékban fehérjét tartalmazó terméket kapunk.Ezért a szójafehérje-izolátum nagyon semleges ízű más szójatermékekhez képest.Mivel a szénhidrátok nagy részét eltávolítják, a szójafehérje-izolátum bevitele nem okoz puffadást.A szójafehérje-izolátumot az élelmiszeriparban táplálkozási (növelő fehérjetartalom), érzékszervi (jobb érzet a szájban, nyájas íz) és funkcionális okokból (emulgeálást, víz- és zsírfelszívódást, valamint tapadó tulajdonságokat igénylő alkalmazásokhoz) használják.

Küldjön e-mailt nekünk

Termék leírás

Termékcímkék

Tétel	Leírás	Eredmények
Érzékszervi dátum
Megjelenés és szín	Világos sárga por	Alkalmazkodik
Szag ＆ Íz	Normál íz, különös szag nélkül	Alkalmazkodik
Feldolgozás dátuma
Nyers fehérje	Min.90% (Nx6,25 száraz alapon)	90,40%
Hamu	Mx.6,0% (száraz alapra számítva)	5,52%
Fac	Max.1% (száraz alapon)	0,69%
Nedvesség	Max.7%	6,92%
Háló méret	Min.95% Szita 100 mesh	98,80%
Nehéz fémek
Vezet	≤0,5 mg/kg	Alkalmazkodik
As	≤0,5 mg/kg	Alkalmazkodik
Mikrobiológia
Szabványos lemezszám	<20000 CFU/G	2080 CFU/G
Élesztő és penész	<100 CFU/G	35 CFU/G
Coliform	<10 CFU/G	Negatív
E.COLI	Negatív	Negatív
Salmonella	Negatív	Negatív

termékleírás

Kiváló minőségű szójafehérje szójabab fehérje/izolált szójafehérje.

A szójafehérje-izolátum a legtöbb országban az egyik legnépszerűbb élelmiszer-adalékanyag és összetevő.

A szójafehérje-izolátum funkciója

A szójafehérje-izolátumot elsősorban a húskészítmények állagának javítására használják, de használják a fehérjetartalom növelésére, a nedvességmegtartás javítására, valamint emulgeálószerként is használják.

Szójafehérje izolátum alkalmazása

A szójafehérje-izolátum magasabb minőségű húskészítményekhez való hozzáadása nemcsak a húskészítmények állagát és ízét javítja, hanem növeli a fehérjetartalmat és erősíti a vitaminokat is.Erős funkciója miatt az adagolás 2 és 5% között lehet a vízvisszatartás fenntartása, a zsírvisszatartás biztosítása, a szószleválás megakadályozása, a minőség és az íz javítása érdekében.

Miért válasszon minket

1. Több mint 10 éves tapasztalat ISO tanúsítvánnyal,
2. Íz- és édesítőszer-keverő gyár, Tianjia saját márkák,
3. Kutatás a piacról Tudás és trendkövetés，
4. Időben történő szállítás és készletpromóció a forró, igényes termékeken，
5. Megbízható és szigorúan betartja a szerződéses felelősséget és az értékesítés utáni szolgáltatást,
6. A nemzetközi logisztikai szolgáltatás, a legalizálási dokumentumok és a harmadik felek ellenőrzési folyamatának szakértője.