FCC xantángumi 80 mesh/200 mesh vastagság
Xantán gumi leírása:
A xantángumi egy extracelluláris savas heteropoliszacharid, amelyet xanthomonas campestris baktérium fermentációjával állítanak elő.Kukoricakeményítőből és más szénhidrátokból a tömörítési, extrahálási, bepárlási és őrlési folyamatok révén készült, és széles körben használják az élelmiszeriparban, az olajban, a mingben és a textiliparban.
Funkció:
Széles körben használják só-/saválló sűrítőként, nagy hatékonyságú szuszpendáló- és emulgeálószerként, nagy viszkozitású töltőanyagként
különféle ételek és italok.Nem csak a víz- és formatartás teljesítményét javítja, hanem javítja az élelmiszer- és italtermékek fagyasztási/olvadási stabilitását és ízét is.
Feladás időpontja: 2022-10-10