TianJia élelmiszer-adalékanyag gyártó L-metionin
A metionin egy szerves vegyület, amely az emberi szervezetet alkotó esszenciális aminosavak egyike. Molekulaképlete C5H11O2NS, optikai aktivitással rendelkezik és részt vesz a fehérjeszintézisben.
Mivel belsőleg nem állítható elő, kívülről kell bevinni. Ha a metionin hiányzik, az akadályozhatja a fehérjeszintézist a szervezetben, ami károsodást okozhat. A membránlipidek túlzott oxidációja, amelyet a szervezetben lévő oxigén szabad gyökök okoznak, különféle károsodásokat okoz a szervezetben. A lipid-peroxidok károsíthatják az elsődleges és másodlagos lizoszomális membránokat, felszabadítva a lizoszómában található savas foszfatázt hidrolitikus enzimként, ami károsíthatja a fontos organellumokat, például a sejteket és a mitokondriális membránokat. A metionin különböző útvonalakon keresztül küzd ezekkel a károsodásokkal szemben.
Főként táplálékkiegészítőként használják.Az L-metionin élettani hatása megegyezik az L-metioninéval, de az ára alacsony (az L-típus a DL-típusból képződik), ezért általában a DL-metionint használják. A korlátozott aminosavak növényi alapú élelmiszerekben találhatók, mint például a zab, rozs, rizs, kukorica, búza, mogyoróliszt, szójabab, burgonya, spenót stb. Adjuk a fenti élelmiszerekhez az aminosav-egyensúly javítása érdekében. A szükséglet a cisztein bevitelétől függ. Felnőtt férfiak esetében a szükséglet 1,1 g/nap.
A tengeri sünök íze a metioninhoz, édessége a glicinhez és az alaninhoz, keserűsége a valinhoz, frissessége pedig a glutamáthoz köthető. Ezért ezek az aminosavak ízesítőként is formulálhatók.
Még mindig használják aminosav-infúzióhoz és átfogó aminosav-készítményekhez.
1. Több mint 10 éves tapasztalat ISO tanúsítvánnyal,
2. Ízesítő- és édesítőszer-keverékek gyára, Tianjia saját márkái,
3. Piaci ismeretek és trendek nyomon követése，
4. Időben történő szállítás és készletnövelés igényes termékeken，
5. Megbízható és szigorúan betartja a szerződéses felelősséget és az értékesítés utáni szolgáltatást,
6. Szakértő a nemzetközi logisztikai szolgáltatások, a legalizálási dokumentumok és a harmadik fél általi ellenőrzési folyamat terén.
