Mi a franc az a xantángumi?
A xantángumi a világ legkiválóbb biológiai ragasztója, sűrítő, szuszpendáló, emulgeáló és stabilizáló tulajdonságokkal.A xantángumi vízben gyorsan feloldható, és jó hatással van az oldhatatlan szilárd anyagok és az olajcseppek szuszpendálására.A xantángumi alacsony koncentrációjú, de nagy viszkozitású (1%-os vizes oldat viszkozitása 100-szorosa a zselatinnak), rendkívül hatékony sűrítő.
A xantángumi, amelyet széles körben használnak só-/saválló sűrítőként, nagy hatékonyságú szuszpendálószerként és emulgeálószerként, nagy viszkozitású töltőanyagként különféle élelmiszerekben és italokban.Nem csak a víz- és formatartás teljesítményét javítja, hanem javítja az élelmiszer- és italtermékek fagyasztási/olvadási stabilitását és ízét is.
A xantángumi egy olyan cukor, amelyet baktériumok fermentálnak.Az eredmény egy por, amelyet tetszőleges számú ehető vagy egyéb folyadékhoz adnak, hogy sűrítsék vagy stabilizálják azokat.A xantángumit nagyon sok termékben találsz, mert ha nem tenné meg a sűrítő varázsát, a legtöbb dolog vagy vizes káosz lenne, vagy nem kötne össze.Például a xantángumi helyettesíti a glutént a gluténmentes pékárukban.
A xantángumi eredete lenyűgöző lehet, de értjük.Nagyon sok élelmiszer-adalékanyagot kell nyomon követni, és nehéz megjegyezni, melyik a jó és melyik a rossz.Szerencsére a xantángumi meglehetősen ártalmatlan, és még egészségügyi előnyei is lehetnek.A tanulmányok például azt mutatják, hogy a xantángumi segíthet csökkenteni a vércukorszintet, mivel oldható rost.Növelheti a teltségérzetet, és nagyobb adagokkal csökkentheti a koleszterinszintet is.
A kukoricára allergiásoknak is kerülniük kell a xantángumit.Összességében a xantángumi termékekben fogyasztva biztonságosnak tűnik.Hacsak nem allergiás vagy más módon kerüli a xantángumi valamely összetevőjét, amelyet általában kukoricából, szójából vagy búzából állítanak elő, nincs nagy ok arra, hogy ezt keresse vagy kerülje.
A vizsgálatok azt is kimutatták, hogy a xantángumi elősegíti a stroke-os betegek nyelését, a rákos daganatok pedig lassítja a növekedést.Használták nyálpótlóként és a bélrendszer rendszerességének javítására is.Ezek az egészségügyi hatások azonban nem valószínű, hogy a mindennapi termékek kis mennyiségéből származnak.A fent említett vizsgálatokat mintacsoportokon, illetve rákvizsgálat esetén egereken végezték, és nagyobb dózisú xantángumit tartalmaztak.
A Xanthan Gum az egyik fő termékünk, amelyet a globális piacra exportálunk, különböző márkákat tudunk szállítani, segítünk Önnek a gyors FCL és Combine szállítmány elkészítésében a raktárunkban lévő készletről.Ha részvény akciós ajánlatot szeretne,
pls contact us now by Email: info@tianjiachemical.com or by What’s App/ Wechat: 0086-13816573468.we will reply you within 24hours.
Ha többet szeretne megtudni a xantángumiról a piacon, kérjük, lépjen kapcsolatba velünk.
Feladás időpontja: 2021. május 27