Maltodextrin

Rövid leírás:

CAS-szám:9050-36-6

Csomagolás:25 kg/zsák

Minimális rendelési mennyiség:1000 kg

Tesztelem	Standard	Eredmény
Leírás	Fehér kristályos por	Megfelel
Olvadási tartomány	92-96 ℃	Megfelel
PH	4,5-6,5	Megfelel
Szárítási veszteség,	≤0,20%	Megfelel
Hamu	≤0,6%	Megfelel
Nehézfémek (ólom)	≤5,0 mg/kg	Megfelel
Vizsgálat (szárazanyagon)	98,5%-101,0%	Megfelel
As	≤2,0 mg/kg	Megfelel
Baktériumok tartalma	≤300 cfu/g	Megfelel
Kóliform	Negatív	Negatív

Küldjön nekünk e-mailt

Termék részletei

Termékcímkék

Édesítőszerek Maltodextrin

Maltodextrin leírása:

A glükóz fermentációjával előállított maltodextrin fehér kristályos por formájában kapható, frissítően édes ízű, nem könnyen higroszkópos, magas hőmérsékleten stabil, széles pH-érték tartományban stabil, enyhe hűsítő érzést kelt a szájban, feloldódik, különféle élelmiszerekhez.

Maltodextrin tárolása:

Szellőztetett helyen tárolandó, esőtől, nedvességtől és napsugárzástól védve. Kérjük, óvatosan kezelje a zsákokat, hogy elkerülje azok sérülését, és mérgező anyagoktól távol tárolja.

Mi az a maltodextrin?

A maltodextrin egy poliszacharid, amely változó hosszúságú láncokkal összekapcsolt D-glükóz egységekből áll. Enzimatikusan bármilyen keményítőből előállítható. Amit kínálunk, az egy enzimatikusan kezelt és tisztított maltodextrin kukoricakeményítőből.

amely nem jár a gluténintolerancia kockázatával.

Részleges hidrolízisének köszönhetően a maltodextrin könnyen emészthető, ugyanolyan gyorsan szívódik fel, mint a glükóz, és lehet mérsékelten édes vagy szinte íztelen.

A maltodextrin árait DE (dextróz-egyenérték) szerint osztályozzák, és a DE értéke 10 és 40 között van.

A maltodextrin egy tápláló poliszacharid, alacsony árú, sima ízű és íztelen, valamint szinte semmilyen édességérzettel.

Jó hordozóanyag-funkcióval rendelkezik, és kiváló hordozóanyag különféle édesítőszerek, aromaanyagok, töltőanyagok stb. számára. Jó emulgeáló és sűrítő hatással is rendelkezik.

A maltodextrin funkciója

Ha a DE érték magasabb, a glükózláncok rövidebbek, ami azt jelenti, hogy az édesség és az oldhatóság magasabb, a hőállóság pedig alacsonyabb. DE 20 felett az Európai Unió KN-kódja glükózszirupnak nevezi, DE 10 vagy az alatti értéknél a vám KN-kódja a maltodextrin árakat dextrinekként osztályozza.

Miért válasszon minket?

1. Több mint 10 éves tapasztalat ISO tanúsítvánnyal,
2. Ízesítő- és édesítőszer-keverékek gyára, Tianjia saját márkái,
3. Piaci ismeretek és trendek nyomon követése，
4. Időben történő szállítás és készletnövelés igényes termékeken，
5. Megbízható és szigorúan betartja a szerződéses felelősséget és az értékesítés utáni szolgáltatást,
6. Szakértő a nemzetközi logisztikai szolgáltatások, a legalizálási dokumentumok és a harmadik fél általi ellenőrzési folyamat terén.