A kálium-szorbát egy élelmiszer-tartósítószer, amelyet általában a penészgombák, élesztőgombák és gombák növekedésének megakadályozására használnak különféle élelmiszerekben.Ez a szorbinsav káliumsója, amely természetesen előfordul bizonyos gyümölcsökben, például bogyókban, és kereskedelmi forgalomban szintetizálják...
Olvass tovább