Foszforsav
Tulajdonságok:
Színtelen, átlátszó vagy enyhén világos színű, sűrű folyadék. Vízben és etanolban oldódik. Zárt tartályban tárolandó.
Az élelmiszeripari minőségű foszforsav, mint gyakran használt élelmiszer-adalékanyag, többféle felhasználási móddal rendelkezik. Az élelmiszer-feldolgozásban a foszforsav savas aromaanyagként, pufferként, emulgeálószerként stb. használható az élelmiszerek állagának és ízének javítására, és fontos szerepet játszik az élelmiszer-feldolgozásban.
A foszforsav, mint savas aromaanyag, ízesítő szerepet játszik az ételekben. Növelheti az ételek savasságát, és ízletesebbé teheti az ízüket. Például szénsavas italokban a Shixing foszforsava növelheti az ital savasságát, frissítőbbé téve az ízét. Ezenkívül a foszforsav ecetsav helyettesítőjeként is használható, ecetsavas szószok, savanyúságok stb. készítéséhez.
A foszforsav pufferként is használható. Az élelmiszer-feldolgozás során a foszforsav stabilizálja az élelmiszer pH-értékét és megakadályozza a sav-bázis reakciókat. Ez kulcsfontosságú az élelmiszer stabilitásának megőrzése és eltarthatóságának meghosszabbítása szempontjából. Például a joghurtgyártásban a foszforsav pufferként használható a megfelelő savasság, stabilitás és íz fenntartásához.
A foszforsav emulgeálószerként is használható. Az élelmiszer-gyártási folyamatban a foszforsav segíthet az élelmiszerekben lévő olaj és víz összekeveredésében, egyenletes emulziót képezve. Ez nagyon fontos az élelmiszerek állagának és ízének javítása szempontjából. Például tejtermékekben a foszforsav felhasználható a tejzsír emulgeálására, a tejsav stabilitásának növelésére, valamint a tejtermékek simábbá és ízletesebbé tételére.
1. Több mint 10 éves tapasztalat ISO tanúsítvánnyal,
2. Ízesítő- és édesítőszer-keverékek gyára, Tianjia saját márkái,
3. Piaci ismeretek és trendek nyomon követése，
4. Időben történő szállítás és készletnövelés igényes termékeken，
5. Megbízható és szigorúan betartja a szerződéses felelősséget és az értékesítés utáni szolgáltatást,
6. Szakértő a nemzetközi logisztikai szolgáltatások, a legalizálási dokumentumok és a harmadik fél általi ellenőrzési folyamat terén.
